bräsera

Definition från Wiktionary, den fria ordlistan.
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Svenska[redigera]

Verb[redigera]

bräsera

Böjningar av bräsera  Aktiv Passiv
Infinitiv bräsera bräseras
Presens bräserar bräseras
Preteritum bräserade bräserades
Supinum bräserat bräserats
Imperativ bräsera
Particip
Presens bräserande, bräserandes
Perfekt bräserad
  1. (matlagning, transitivt) steka eller koka råvara med lite vätska, t.ex. vin eller olja, under lock, vilket gör att vätskan stannar kvar i kärlet och att smakerna koncentreras i den lilla mängden vätska som finns
    Etymologi: Av franska braiser.

Översättningar[redigera]