réaction de Maillard

Definition från Wiktionary, den fria ordlistan.
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Franska[redigera]

Substantiv[redigera]

réaction de Maillard f

  1. (kemi) maillardreaktion
Hämtad från ”https://sv.wiktionary.org/w/index.php?title=réaction_de_Maillard&oldid=3533454”