sackaros

Svenska

Substantiv

Böjningar av sackaros	Oräknebart
utrum	Obestämd	Bestämd
Nominativ	sackaros	sackarosen
Genitiv	sackaros	sackarosens

sackaros

1. (kemi) disackarid bestående av en glukos- och en fruktosrest; används flitigt inom matlagningen som sötningsmedel

Synonymer

• rörsocker
• socker (vardagligt, inte helt korrekt)

Översättningar

disackarid

• engelska: sucrose ^(en)
• tyska: Saccharose ^(de) f