amylos

Svenska

Substantiv

amylos

amylos

1. (kemi) polysackarid som utgörs av en lång ogrenad kedja av glukosrester bundna via α-1,4-glykosidbindningar

   Stärkelse består av amylos och amylopektin.

   Se även: amylas, amylopektin, stärkelse

Översättningar

polysackarid som utgörs av en lång ogrenad kedja av glukosrester bundna via α-1,4-glykosidbindningar

• engelska: amylose ^(en)
• franska: amylose ^(fr) f