kryddsås

Definition från Wiktionary, den fria ordlistan.
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Wikipedia har en artikel om:
kryddsåser

Svenska[redigera]

Substantiv[redigera]

Böjningar av kryddsås  Singular Plural
utrum Obestämd Bestämd Obestämd Bestämd
Nominativ kryddsås kryddsåsen kryddsåser kryddsåserna
Genitiv kryddsås kryddsåsens kryddsåsers kryddsåsernas

kryddsås

  1. (matlagning) (stark) sås gjord på kryddor och andra smakrika ingredienser, som används i matlagning
    1993: Du är vad du äter! (DN):
    Marknader och speciella butiker sålde till exempel garum från Ibiza, en kryddsås av ruttna fiskinälvor som romarna uppskattade högt [...]
    2016: En hyllning till senapen (SR):
    Världens vanligaste kryddsås. Och den sanna allkryddan. Senap har alla använt, oavsett ställning.
    2021: Ketchupkris i USA då efterfrågan på engångsförpackningar skenar (HBL):
    I länder som USA och Sverige är ketchup synonymt med tomatketchup, men det kan även vara en kryddsås med andra baser, som svamp eller curry. Ordet kommer från kantonesiskans khetsap, en av många syd- och östasiatiska varianter av kryddsåser gjorda av bland annat jäst fisk.
    Hyponymer: chilisås, garum, ketchup, sambal, senap, soja, sriracha, tabasco, tigersås, worcestersås

Översättningar[redigera]