kulturmjölk
Utseende
Svenska
[redigera]Substantiv
[redigera]Böjningar av kulturmjölk | Oräknebart | |
---|---|---|
utrum | Obestämd | Bestämd |
Nominativ | kulturmjölk | kulturmjölken |
Genitiv | kulturmjölks | kulturmjölkens |
- en mjölkprodukt som tillverkas genom att i homogeniserad och pastöriserad mjölk tillsätta en syrakultur, som gör den trögflytande, ger längre hållbarhet och en syrlig smak
- Synonymer: surmjölk