meze
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Svenska[redigera]
Substantiv[redigera]
meze u
- urval av smårätter främst förekommande i matlagning från Medelhavet och Mellanöstern (ungefär som ett svenskt smörgåsbord eller tapas) som ofta serveras som en enklare måltid med pitabröd
- Etymologi: Av persiska مزه (maze, ”smak, smakprov”).
- Se även: baba ganouj, vinbladsdolme, taramosalata, hummus, tzatziki